Thursday, August 29, 2013

ilmu am

nak matang
tapi tak ambil tahu hal dunia
pasal mesir
pasal syria
malas nak baca

bila orang bercakap
tercengang2 tak tahu mende
apa nak jadi

orang lain umur baya kamu
dah boleh jadi pemimpin
dah boleh berfikir
kamu?

duduk diam
mengadap laptop hari2
satu input tak masuk

ubah! ubah!
jadikan umur yang bnyk tu
setara ngan ilmu
ilmu didada perlu setanding

dunia luar. macam2 berlaku
kalau tak amik tahu
kita yang akan ulang benda tu
amik tahu bukan nak sibuk
tapi nak jadikan pengajaran

cakap boleh, buat cuba2 laa

Wednesday, August 28, 2013

ayam masak kicap simple

today aku nak share macam mana nak buat AYAM MASAK KICAP ataupun ada yang panggil ayam masak hitam yang paling simple aku pernah cuba.. lain orang lain cara kan? ok cara aku habis simple punya la. bagi yang bujang2 yang malas2 cam aku, yang masak utk sorang makan ja boleh laa cuba..
memang habis simple

ok sediakan BAHAN-BAHAN seperti :

bawang besar - sebelah sahaja
bawang putih - 2 atau 3 ulas (ikut kesesuaian masakan)
cili kering yang siap di kisar (ikut tahap kepedasan masing2)
kicap manis kipas udang
ayam goreng
garam

CARA-CARANYA
1. goreng ayam dulu
2. tumbuk bawang besar dan bawang putih sehingga lumat
3. tumis bawang2 yang telah ditumbuk  (p/s : jgn terlalu garing,nanti pahit)
4. masukkan cili kering yang telah dikisar
5. tumis hingga pecah minyak
6. masukkan kicap
7. kacau hingga masak, masukkan ayam goreng
8. masukkan garam / gula bg yg suka manis
9. siap !


p/s : bawang besar tu boleh ja ganti dengan bawang merah. tapi aku kat rumah ada bawang besar ja,aku guna jaa bawang tu..
and lagi satu, sorry laa xdak contoh gambar..

selamat mencuba..